開學之前，鄔藍和幾個孩子一直都在店裡幫忙。石鋒家裡不知道跟他說了什麼，也不去賣冰棒了，天天都來店裡幫忙。杜禮柏和他的兩個朋友也一直在店裡守著。鄔藍建議母親給每個孩子一天發兩塊錢工錢，就算是請暑期工了。雖然是廉價勞動力，也不能讓人家白乾活，否則這麼熱的天，在店裡守那麼長時間，來一天是幫忙，天天都來，誰也沒那個義務。給工錢的話，肯定能刺激幾個孩子的積極性。竇美林和鄭瑞雪都覺得可以。

果不其然，拿到工錢的時候，幾個孩子都興奮異常，除了石鋒，其他幾個孩子都是自己第一次掙錢，不知不覺，就開始打起了暑期工了，真帶勁！

鄔藍和杜禮柏也一視同仁，和那幾個人一樣，也有工錢。鄔藍說：“我就不用了吧，這都是自己家裡的。”

杜禮柏搖頭：“我也不要。”

鄭瑞雪說：“都給我拿著，就當給你們的零花錢了，這幾天你們都很辛苦，媽媽們都看著呢。”

鄔藍便將錢收下來了，反正杜禮柏也有，不讓他家吃虧。

過了幾天，客流量慢慢穩定下來，不再像開始那兩天那樣蜂擁而至。鄔藍估摸著到時候三四個人也能忙得過來了，她突然想到，幸虧不是個蔬果店，要是蔬果店，物品是每天都必須的，豈不是天天都要擠爆掉。

開學之後，鄔藍和石鋒幾個都上學去了。杜忠華留了兩個人在店裡幫忙，一邊在店門口貼上招工啟示招人，因為沒有多少技術含量，所以只開了一百五的工資，就算是這樣，還是有不少人前來應徵。這年頭，下崗的工人很多，小城再就業的機會也很少，可挑選的人很多，他們招了一男一女兩名店員，男店員可以幫忙搬搬重物。又過了大概一禮拜的樣子，新來的兩個店員業務也熟悉了，杜忠華將他工廠的兩個人也撤回去了。店子完全交給鄭瑞雪和竇美林這兩個老闆負責。鄔藍髮現情況還算順利，兩個老闆加兩個店員，差不多能忙得過來。

只是竇美林還有別的事要做，她還得做豆皮，炸麻辣肉，做滷肉，要忙完這些，才能去店裡幫忙，她心裡覺得十分過意不去，說是兩個人的店子，其實她並不能全力來顧店。鄔藍的舞蹈課也暫時停了，下午放了學，就回到店裡去幫忙，這樣可以頂替母親的工，讓鄭瑞雪下午的時候可以休息一下。

鄔藍本來是想著讓母親不那麼辛苦才開自選商店，結果這樣一來，明顯是更辛苦了，每天晚上也要忙到十一二點才能入睡：“媽，要是忙不過來，你就開一個店好了，熟食店別開了。”沒有收銀機，自選店的收銀工作只能是老闆自己來做，請人根本就沒法放心，所以都找不到人可以替代。

竇美林苦笑著說：“店裡的收入還不知道怎麼樣，媽媽現在是欠著錢在做生意，等媽媽把債還了再說，乖崽，辛苦你了。”

鄔藍其實想跟母親說，將熟食店轉給張紅算了，但是母親肯定會不捨得，那店子一個月起碼能賺好幾百呢。這邊的商店能賺多少還是個未知數。沒有轉讓費，成本已經非常便宜了，杜家一共投資了一萬五千塊錢左右，主要都是裝修和進貨的費用。

剛開張這幾天，店裡每天的毛收入都不低於六七百塊，利潤大概有百分之二十到三十左右，當然不算貨物丟失的損失。估計等到生意穩定下來，一天兩三百的毛收入還是有的，除去人工成本，還有每個月兩百塊的房租，算起來，一月純收入兩千塊應該不成問題的。均攤的話，每家的收入在一千左右，這樣一來，差不多七八個月能回本，然後才能賺錢。也難怪竇美林不願意關了那邊的店子，還得指著那個店子賺錢還銀行的賬呢。

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