“好了沒？好了把兩隻熊掌都放進來，和雞鴨一起熬。”
“你再起一口鍋，做幾斤紅燒熊肉，一定要放大料，要不壓不住味。等我這裡好了後，取一隻熊掌放你那邊去，慢慢燉。”
“剩下這隻做清蒸的。幸好你這有野生蜂蜜，絕了。”
“別說這蜂蜜了，昨兒就是為了採蜂蜜才碰上的熊羆，好懸差點沒交代在那。你看那熊掌的大小應該就能猜出來，那熊羆有多大。”周銳到現在還心有餘悸，還是大意了，沒想到出來這麼個玩意，還以為是狼群或者是豺狗什麼的。
“確實。”劉抗日點頭：“這是我做過的熊掌裡面最大的了。”
到了傍晚天黑，周銳這邊己經把熊掌和紅燒熊肉放在一起燉了一個多小時了，劉抗日那邊還在蒸鍋裡慢慢的蒸，塗滿蜂蜜的熊掌己經慢慢瀰漫出一股香甜味。
等到所有人到齊，劉抗日把熊掌取出切成薄片，中間夾上早就準備好的蘑菇和竹筍，當著大家的面把高湯一勺一勺的淋在上面。
“好了，開吃。”
劉抗日一聲令下，大家的筷子不約而同的伸向了清蒸熊掌，周銳那道紅燒熊掌被冷落一旁。
周銳輕輕夾上一片，吹了吹，放進安安嘴裡，安安滿足得眯起雙眼，看來確實符合安安的口味。
五爺爺吃了一口，軟嫩、鮮甜，連他這牙齒快不行的人都沒有絲毫不適，確實好吃。
“我這糟老頭子可是沾了銳娃的光了，沒想到這富貴人家吃的東西今天也能嚐到。”週五爺吃完和劉抗日碰了下酒杯，“你這手藝可真絕，沒弱了你爹的名頭。”
“那是，我這是祖傳的宮廷手藝，我可是學足了的。以後就要看銳娃子的了，我家劉墨沒這天賦。”劉抗日可不謙虛，十里八鄉的誰不說他手藝好。就是兒子有點笨，學了好多菜式都差點火候。
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