她指著那碗裡的幾田螺:“這些田螺,雖然不值錢,但經過我獨門烹製,一旦入口,必定讓你讚不絕口。再看這米線,口感韌勁十足,滑而不膩,純粹由米精製而成,其口感與面截然不同。而且,我碗中的配料豐富,田螺,炸蛋、蔬菜、酸筍樣樣俱全,還有那底湯,是用筒骨精心熬製了一個時辰,醇厚鮮美。每一道工序都極其講究,因此,這價格,絕對是物超所值。”
第19章螺螄粉供不應求
那位婦女聽得有些動搖了。眼前這碗螺螄粉,確實配料滿滿,“行,就十四文吧。”
她開啟錢袋,數出十四文,交到了周宴宴的手中。
周宴宴將銅錢收好,周禹則迅速將那碗螺螄粉端到一旁的小桌上。“大娘,請慢用。”
那婦人落座,執筷輕挑,從碗裡挑起了幾縷米線。她把那冒著熱氣的米線送入口中,只聽那“嗞嗞嗞”一聲,米線的柔滑與韌??交織,微微的酸味中瀰漫著淡淡米香,令人陶醉其中。
接著,她再次動筷子,迅速夾起一顆田螺,用力一吸,田螺肉便滑入她的口中。雖然連塞牙縫都不夠,但嗦螺的精髓並不在於肉的多少,而是那份嗦殼時散溢的馥郁香。恰好,這田螺肉質鮮嫩,汁水飽滿,辣中帶甜,完全沒有一絲泥土的腥氣。
又迫不及待地再夾起那塊金燦燦的蛋,那個小娘子好像管它叫“炸蛋”。這炸蛋的口感,外酥內松,與平常的荷包蛋有著天壤之別。
還有被切成一條條細小的竹筍,她原以為竹筍只與豬肉同炒或是單獨炒制,且炒出來總是帶著些許苦澀。但直到今天,她才發現,這竹筍竟然可以醃製!她嘗試了一根酸筍,酸辣交織,脆嫩多汁,十分開胃。
不僅如此,那通菜和湯底也同樣美味。整個菜品下來,她突然覺得。這十四文的價格真的是物超所值啊。
時至申刻,碼頭的繁忙已漸漸退去,工人們陸續結束了一天的辛苦勞作。
碼頭上的工人從早上幹到申時,聽別人說這碼頭的工人工錢高,一天也能掙200文左右,但就是不包吃的,現在他們幹活筋疲力盡,肚子蕩蕩的,下工的第一時間自然是找吃的,也注意到了正在狂嗦著那碗中臭烘烘的一條條,那是麵條嗎?
路過的工人們瞥見那婦人全程埋頭嗦粉著那碗所謂的“麵條”,紛紛交頭接耳:“這麼噁心的味道,不過是碗“麵條”,至於這樣陶醉嗎?”
。之喜驚的致二無別人婦位那與了出放綻間瞬上臉的人眾,間條麵口一第當,而然。”條麵“的菲不格價碗那了買,慮疑的許些著帶,袋錢出那紛紛們他?嗎吃好麼那有的真,奇好很又但,鼻刺道味得覺雖們人工的圍周
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