新農人大會的巨大成功,讓“青石一號”水稻一夜之間成為全國種業市場的明星產品。八十萬畝的簽約面積只是開始,後續的諮詢電話如潮水般湧來。
但林小凡清醒地認識到,種業推廣只是農場戰略的一部分。要真正建立品牌護城河,必須在消費端建立更強的掌控力——進軍省城零售市場,勢在必行。
大會結束後的第三天,林小凡在農場總部召開了戰略會議。
會議室裡坐著核心團隊:品牌總監白露。銷售顧問秦雨柔。設計顧問沈清韻,還有從美國短暫回國探親的蘇清雪——她特意推遲了返校時間,來參加這次重要會議。
“各位,種業推廣已經走上正軌,接下來我們的重心要轉向消費端。”林小凡站在投影幕布前,目光掃過眾人,“省城,是我們必須拿下的戰略高地。”
幕布上顯示出省城地圖,五個紅色標記點格外醒目。
“目前我們在省城有五家直營體驗店,日均總銷售額約五十萬元。”秦雨柔調出銷售資料,“但這個規模還遠遠不夠。省城常住人口八百萬,中高階消費人群至少一百萬,我們的市場滲透率還不到1%。”
白露接過話頭:“根據市場調研,省城高階生鮮市場年規模約三十億。如果我們能拿下10%的份額,就是三個億。而目前我們的年銷售額只有五千萬,增長空間巨大。”
“問題是怎麼拿下。”沈清韻冷靜分析,“省城競爭激烈,不僅有本地超市連鎖,還有外資巨頭。我們的優勢是產品獨特,劣勢是渠道單一。品牌知名度有限。”
林小凡點頭:“所以我們需要一個系統性的進攻策略。我計劃分三步走:第一步,今年內在省城再開十家連鎖店,形成規模效應;第二步,建立中央廚房和配送中心,拓展團餐和線上業務;第三步,收購或入股本地連鎖超市,快速擴張。”
“十家店?”秦雨柔快速計算,“按每家店投資三百萬計算,需要三千萬資金。另外,中央廚房和配送中心至少需要兩千萬。總共五千萬的投資。”
“資金不是問題。”林小凡說,“盛世資本願意追加投資,省農業廳也有專項資金扶持。關鍵是執行。”
他看向白露:“品牌宣傳要跟上。我們要在省城打造‘青石’高階食材第一品牌的形象。”
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