麻婆豆腐
麻婆豆腐就要熱著吃,一入口味道麻、辣、燙、鮮,豆腐口感又細又嫩,吃兩口汗珠就從鼻子上滾了下來,能多吃一倍的乾糧。陸晟和陸老大吃的大汗淋漓十分過癮。
齊淵不能吃太辛辣的東西,只分到一小碟。就這一小碟下肚,一向不怎麼說話的齊淵都忍不住發表了一番感想。
“這菜該配米飯,我能吃三碗。”齊淵略帶遺憾地感慨道。
陸嫣讚賞地看了齊淵一眼,難得跟他搭了一次話:“說的太對了,麻婆豆腐就是要配米飯。但你知道為什麼我明知道應該配米飯還是沒有做米飯嗎?”
齊淵一愣,不由自主地問道:“為什麼?”
“因為家裡沒有米。”陸嫣說,“我們也很少買米,糧鋪裡米也少,價還貴,是白麵價錢的五倍。”
齊淵萬萬沒想到是這個原因,不可置信:“怎麼會這樣?”
“你是京城來的,你當然不懂,京城麼,哪裡的食物吃不到呢?京城就是不種地也多的是商人把全國各地的東西帶去賣。”陸嫣繼續說:“大爻山可不是啊,我們不種水稻只種麥子,外地的商人也只有麥收的時候才能看到影子,他們來收我們的麥子,再帶一些別的地方的糧食過來。所以我們吃的用的,大多還是本地自產的東西,水稻這種本地不種的東西,可不就成了稀罕物?”
齊淵若有所思地緩緩點頭:“我大概明白了。”
陸嫣想繼續給他解釋大爻山的問題所在,上面應該怎麼精準扶貧,又怕自己說了反而讓他提起警惕心懷疑自己,還是不要給自己惹事了,乾脆什麼也沒說,端著空碗走了。
很快到了第二天,陸嫣朝食新加了豆腐腦。熱騰騰的豆花加上熬好的滷汁,兩文錢一碗,主打的就是一個薄利多銷,一如既往賣的很快,很多平時早上舍不得吃飯的都來買了一碗吃。
陸嫣回家,發現養了這麼幾天,齊淵果然好的很快,已經能扶著牆慢慢走了。
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主角:夏蓁陸謹夏蓁
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