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古代美食經營手冊_第37章 紅豆綿綿冰 同窗共品紅豆~(1)

第37章 紅豆綿綿冰 同窗共品紅豆~

韓立和許子陽出來時, 李氏甜品店已經圍了不少的學子,有像他們一樣翻牆出來,也有拿著出入證光明正大的進出。

韓立也有出入證, 但是他還是翻牆出來了, 沒有為什麼, 這樣比較刺激!

“快快快,我們走快點!”韓立扯著許子陽快步走過去,就見到一群學子圍著李氏甜品店門口的兩個招牌討論。

韓立一眼就看到了招牌上畫著的紅豆綿綿冰,那層層疊疊的冰山只是看一眼就讓他通身舒暢。

“我吃紅豆綿綿冰山,你要什麼?”韓立一下就確定好自己想要的東西, 轉頭問許子陽。

許子陽剛吃過午飯, 肚子也不餓, 不過為了不掃興,他抬頭看了眼牆上掛的木牌。

“給我來份紅豆雙皮奶吧。”應該是酥酪之類的東西,剛好做個飯後甜點。

李阿禾在前頭收銀, 拿到顧客點的單子後李阿禾就在櫃檯上擺放整齊的竹筒裡拿出對應的籤條送到後廚。

後廚的李婉清則帶著李晚穗在後面滿的腳不沾地, 李婉清也是後來才發現的,倆姐妹對於做甜點頗有天分,尤其是李晚穗,幾乎是李婉清帶著她做一次,她就能覆刻一份差不多的出來。

這份雙皮奶就是今天早上李晚穗在李婉清的帶領下做出來。

今早,李婉清一大早就帶她們來甜品鋪做準備,其它的小料大部分都是燉煮一下就行了, 雙皮奶不一樣,稍微處理不好,牛乳就不會產生凝結反應。

“你們好好看,我做一份你們瞧瞧。”

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