第80章 烤五花肉 連吃帶拿
眾人幾串燒烤下去, 桌子上第一批烤的燒烤已經消耗殆盡，於是紛紛起身，再次進入燒烤狀態。
只不過大家這次都放鬆了不少, 沒有那麼拘謹, 不像剛剛那樣生怕烤砸了, 還互換著不同的食材烤。
李虎就跑去接手她娘手上的蝦，想要體驗體驗燒烤的樂趣。李晚穗也去跟李麥秋打商量，她想烤饅頭，她覺得李麥秋烤的饅頭還差點味道，她想試一試。
眾人邊烤邊聊, 好不熱鬧。
李婉清也起身, 拿起準備好的五花肉出來, 這次她要烤五花肉，包著生菜吃，一口下去能把人香迷糊了。
王屠戶送來的是上好的下五花, 肥肉與瘦肉層次分明, 紋理清晰，遠遠瞧著像是一塊上好的瑪瑙一樣。
下五花的肥肉比上五花要少上些許，瘦肉更多，口感更緊實，吃起來既有豬肉的醇香又爽口不膩味，拿來烤是最好不過了。
她拎起沖洗乾淨的五花肉放在案板上，鋒利的菜刀貼著五花肉的邊緣落下, 切成薄厚均勻的薄片，切開的五花肉露出紅白相間的肌理在陽光下泛著油光。
鐵盤已經預熱完畢，李婉清沒有倒油，拿起夾子直接將片好的五花肉平鋪在燒得滾燙的烤盤上, 五花肉接觸到滾燙的鐵盤立馬發出“滋滋”聲。
蘊藏在肥肉裡的油星瞬間爆開，肉香混著炭火的煙火味不斷瀰漫開來。
隨著火候漸深，肉片邊緣微微卷起，肥肉的油脂烤得呈現出半透明的透亮，瘦肉也染上誘人的紅褐色。
她不時用夾子將五花肉來回翻面，讓其受力更加均勻一些，等五花肉的肥邊裡的油都被逼出，開始微微卷曲，李婉清便往上面撒上椒鹽和孜然，香氣瞬間就被激發出來。
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註：內含強迫豪奪元素：內含強迫豪奪元素
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