顧宛央點點頭，鍋中的肉片已經變色，由於放了醬油，顏色微微呈現醬白色，肉片已經煸得差不多了，顧宛央把辣椒和青蒜葉倒了下去一起翻炒，翻炒幾下後將焯好水的竹筍倒入鍋中。
此時鍋中的香氣已經非常的豐富，在大火爆炒之下，剛剛入鍋的竹筍香氣被徹底激發出來，顧宛央也忍不住使勁聞了幾下，新鮮挖出來的就是香，就算顧宛央在現代的時候是頂級大廚，也很少能碰到從地裡挖出來後直接進廚房的食材，這對於對食材要求極高的顧宛央來說，這是不可多得的。
顧宛央手中的鍋鏟快速翻炒，加入鹽之後她並沒有再放別的調味品，竹筍本身就很鮮美，再加上肉片的鮮味，只需加些鹽，這道菜就會極美味。
竹筍是焯煮過的，不用過多地烹飪，顧宛央一手顛鍋一手拿著鍋鏟配合，把小桃看得目瞪口呆，這手法看上去好厲害，顧宛央手中的鍋份量不輕，但她顛鍋顛得很是輕鬆。
鍋中的筍片在快速翻炒下，已經變成微微的嫩黃色，紅色的辣椒和青色的蒜葉點綴其中，光看顏色就讓人垂涎欲滴，更別提還有這幾種食材混合在一起的香氣有多香了。
顧宛央最後顛了幾下鍋後便盛了出來，果然盛了滿滿兩大盤，小桃在一旁聞著香味直流口水，迫不及待地將筍片端了出去。
桂花嬸和張嬸已經把米飯以及蘿蔔乾醬菜都準備好了，平時他們吃飯都很簡單，就著這些醬菜蘿蔔乾下飯吃，頂多再炒個菜園子裡現成有的蔬菜。
面對著熱氣騰騰滿是鍋氣的竹筍炒肉片，大家快速坐下拿起碗筷準備開吃。
顧宛央夾了一筷子筍片吃進嘴裡，饒是她吃過數不清的美味，也被這一口脆嫩鮮爽給驚豔到了，而且筍片居然還微微爆汁，果然是新鮮，筍中的水分得到極大的保留。雖然只是加了點鹽，但食材本身的鮮味已經足夠，所以吃起來非常美味。
大家都沉浸在竹筍的美味中，就連嘴裡咀嚼的咯吱咯吱聲，都讓人覺得很好吃。
張嬸是從北邊過來的，北地寒冷不產竹筍，所以以前沒吃過竹筍，但她知道顧宛央的廚藝，所以有一種未知的期待。
直到第一口竹筍進入口腔，她才明白這是怎樣的一道菜了，這種鮮嫩脆爽是她從來沒有嚐到過的，竹筍的清香久久不散，張嬸臉上充滿著驚喜和滿足。
桂花嬸一家是吃過竹筍的，所以小桃才會帶著大豐在山上挖竹筍，只不過以前自己炒著吃的時候，也就是覺得挺普通的一道菜而已，但今天看顧宛央炒出來的這道菜，比自己炒的香了很多，而且賣相也好了很多，她的期待值一下就上去了。
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內容標籤：天之驕子穿越時空升級流成長玄學輕鬆
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化身姜懟懟直接上線。
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