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美食從系統:擺攤開始_第24章 籌備中的桃戰(1)

林記海鮮煎餅鋪第一家連鎖店的籌備工作正如火如荼地進行,但過程並非一帆風順,各種挑戰接踵而至。

裝修階段,施工隊在拆除原有店面結構時,意外發現牆體存在一些老化問題,部分牆面出現裂縫。這不僅影響了施工進度,還增加了裝修成本。林陽得知後,立刻趕到現場,與裝修負責人商討解決方案。

“這情況有點棘手啊,師傅,您看怎麼處理比較好?”林陽眉頭緊皺,望著裂縫的牆體。

裝修師傅無奈地搖頭:“林老闆,這牆體得先加固,然後重新修補粉刷,不然會有安全隱患。這樣一來,工期至少得延長一週,費用也得增加不少。”

林陽心裡暗暗叫苦,但為了確保店鋪的安全和質量,他咬咬牙:“行,那就按您說的辦,安全第一。但能不能在保證質量的前提下,儘量加快進度?我們想盡快開業。”

裝修師傅點點頭:“我們盡力,林老闆。”

解決了牆體問題,緊接著在裝置採購方面又出現了狀況。原本預定的一批專業煎餅製作裝置,由於供應商那邊的生產故障,無法按時到貨。這可急壞了林陽,沒有裝置,後續的除錯和試營業都無法進行。

林陽趕忙聯絡供應商:“李老闆,你們這裝置怎麼回事啊?不是說好了按時交貨嗎?這耽誤了我們開業可怎麼辦?”

供應商在電話那頭連連道歉:“林老闆,實在不好意思,我們工廠突發裝置故障,正在緊急搶修。不過您放心,我們一定儘快解決,爭取不耽誤您太長時間。”

林陽無奈地結束通話電話,和蘇瑤商量對策。蘇瑤提議:“要不我們看看其他供應商有沒有現貨?先應急,不能因為這裝置一直拖著。”

林陽覺得有道理,立刻發動人脈,四處尋找有現貨的裝置供應商。經過一番努力,終於找到一家願意加急供貨的商家,雖然價格比原來的供應商略高,但為了不影響開業進度,林陽還是果斷下了訂單。

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